這麼喜歡Puerto L'opez除了純天然的美景外，
還因為我在這邊喝到來厄瓜多後最好喝的"哥倫比亞"咖啡。
對！是哥倫比亞的咖啡。
在台灣養叼了嘴，卻沒想到來到中南美後，我對於咖啡的要求越來越低。
對於能在中南美喝到帶著漂亮的酸味、香氣、明亮度、甜度、飽滿度兼有之的咖啡，
坦白說我已不抱任何希望，只要端上來的咖啡不要太誇張的差，我就能接受了。
就連哥倫比亞街上的Tinto我都已經能漸漸接受，
畢竟這樣的咖啡是當地的生活文化。
沒想到，厄瓜多的咖啡之慘，真是讓我大開眼界。
在厄瓜多的咖啡館點杯咖啡是件不容易的事情，
一度讓我質疑我的西文差到連點咖啡都不行。
還記得當我第一次點杯"熱咖啡"時，咖啡吧裡的大嬸送上來一杯"熱水"！！
熱水！！！我點的是咖啡阿阿阿阿，大嬸！！
大嬸很酷的指著一旁看起來像糖罐的東西，裡面裝的是即融咖啡.............
原來在厄瓜多點的咖啡有極大的比率就是自助式的即融咖啡，我見識到了。
某天，在基多的街頭我瞄到在某間咖啡館居然有傳說中的名機--
La Marzco的三孔拉吧機！！通常捨得用這樣的名機，本身的咖啡應該不差吧！！
難道我能在基多喝到久違的espresso？？
翻開Menu，快速的掃過一遍，沒有espresso。很好！那我點黑咖啡行了吧！！
沒想到，送上來的又是一杯熱水....................
大嬸指著桌邊的醬油瓶，叫我把裡面的漆黑的液體加到熱水去.............
什麼！！！！！這不是吃飯用的醬油嗎！！聞了一下才知道那是咖啡精.....
事已至此，我內心受傷的程度已經不足以用筆墨來形容了。
沒想到當我決定不喝厄瓜多咖啡時，我在Puerto Lopez遇到了這麼一間咖啡館。
這是間哥倫比亞咖啡館，標明咖啡豆來自哥倫比亞波旁揚，而且是"真咖啡"。
我很欣賞這句"真咖啡"，大概是因為厄瓜多太多假咖啡了，哈哈。
更讓人激賞的是這間咖啡館居然有蒸氣機拿來煮Espresso！！！！
當我一口吞下那濃稠香濃的Espresso時，我都快要哭出來了~~這才是咖啡阿阿阿阿
雖然他的填壓粗糙，咖啡也不是現磨的，水溫也過高，
粹取的份量也比正常的ESP高了不少，可是，我還是打從心底為這杯咖啡而感動！！
讓我當場連灌好幾杯咖啡來平撫我受傷的心。
我和哥倫比亞老板一見如故，聊起我懷念的哥倫比亞的一切，食物、咖啡
還有漂亮的哥倫比亞妞。這時又加入一個在這邊住了三十年的美國佬及
一個從阿根廷一路騎車環南美的阿根廷硬漢。
一群外國人在厄瓜多聊著天是件多麼特別的緣份阿~
我非常的幸運在八月底的時候來到這邊，
這個小地方每年的這個時間都會舉辨一個全城遊行。
為了慶祝Puerto Lopez在30年前從小漁村轉變成為一個海港，村莊因此而繁榮
這時候每個公司、學校、團體都能組成遊行隊伍繞著全市遊行，非常的有趣。
平常的Puerto Lopez總是零星的三、兩行人走在街上，
也只有在這個時間，你才會發現原來Puerto Lopez有這麼多的人
這個遊行的終幕是在晚上八點開始的party，全部的人都擠到海灘前的街道上同樂。
我和Hostal的人十一點出發到那邊時，已經被擠到很外圍去了。
大家都聚在那邊喝酒跳舞聊天，隨時都在變換舞伴，這是很奇妙的一件事。
(貓面人再現！)
更可怕的是這個Party是一直跳到早上六點才結束。
難怪隔天幾乎所有的店家都拉下鐵門不營業，我想是昨晚跳太累了。
我很喜歡Puerto Lopez，在沙灘上散著步看著夕陽西沉特別的美麗。
一整團橘紅的染紅自海面上暈開，伴隨著銀白的碎浪，閃爍著如鑽石般細碎的光芒。
這時也正是海鳥歸巢的時間，滿天飛舞的海鳥及遠處歸來的漁船緩緩駛入海灣。
坐在沙灘上看著海鳥衝入海裡捕食小魚及一旁在沙灘上玩樂的遊客。
這是多麼悠閒自在的畫面，我深深為此著迷。
來到Puerto Lopez這一趟，又讓我充滿活力，去面對接下來的旅程。
也許沒有機會再回到這裡，但是這邊的一切會深深的印在我的腦海裡。
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