當我來到厄瓜多時,曾經問當地人那邊漂亮值得一遊,對方告訴我Banos很不錯。
而Banos在西文指的是廁所,所以當我聽到這個地名時,我反問他是要洗澡嗎XD
後來才知道Banos是位於基多南方的一個小鎮,鬱鬱蔥蔥的群山環繞於此地,
在北方還有著名的通古拉瓦活火山,在06年一度爆發,淹沒這個小鎮的一部份。
也因此,這個小鎮有著得天獨厚的觀光資源,有著熱氣蒸騰的溫泉,
因群山環繞而有眾多的瀑布自然湧出,而河流交會則有許多泛舟活動,
可以開著四輪驅動車爬火山,也能經由這個小鎮安排去熱帶叢林探險,
多彩多姿的戶外活動加上寧靜安祥的小鎮,是很值得在這邊停留幾天。
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離開台灣後就沒泡過溫泉的我,在得知這邊有溫泉後說什麼也要來這邊浸浸溫泉。
Pisicina de la Virgen,是城裡最富盛名的溫泉池,
晚上總擠滿著一家老小來此地泡澡。海拔1800米的Banos,
夜裡帶著涼涼的寒意,是最適合泡溫泉的時候。
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(排隊泡溫泉)
和台灣的溫泉池一樣,有分冷池、一般池和極熱池。
溫泉泉質應該是黃鐵泉,和台灣瑞穗一帶的泉質接近。
不過對於泡慣台灣溫泉的人,極熱池是才是所謂正常的溫泉溫度XD
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這個溫泉區旁是個瀑布,泡著溫泉看著瀑布飛躍而下也是蠻寫意的一件事。
而業者極具巧思地將瀑布的水流引一部份到溫泉區做天然的冷水spa,
於是可以看到許多人衝到瀑布邊淋著水,邊叫著"好冷、好冷"
又噗通一聲跳入熱水池中的有趣畫面。
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溫泉浴池總是人滿為患,如果有死小孩在裡面游泳打水,就不是件好玩的事。
所以我總是在早上四點半起床前往泡溫泉,享受一個人的浴池順便迎接日出。
而每當泡完溫泉後總會胃口大開,這時剛好先在外面買杯白甘蔗汁,潤潤喉,
然後再前往鎮中的中央市場,去享用一頓豐盛的早餐。
在Banos有一道湯極富盛名Caldo de patas(牛蹄湯)。
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用牛蹄膀及雞肉去燉出的乳白色湯頭厚實甘甜,濃郁而不膩口。
富含膠質的湯頭包覆住舌面上的味蕾,讓渾厚的味道留在嘴裡久久不散,
牛蹄膀燉的軟爛入口就不消說了,牛骨上的肌腱膠質讓人不住吸吮,回味再三,
最後再將牛骨內的骨髓一口氣吸出來,再喝一口湯,是一種濃稠到讓人幸福的味道。
在寒冷的早上來上這麼一碗讓人喝的咂巴咂巴做響的湯,人生還能再要求什麼呢?
Banos以多瀑布而聞名,在Banos有個Tour是乘坐chiva前往觀賞七大瀑布(3USD),
乘坐Chiva是件頂有趣的事情,其娛樂性就在於乘客是不是夠high,
卡車上播放著熱情的音樂,而車上的乘客們跟著音樂大唱大叫,
和一群人在隧道裡大聲地嘶吼大笑是很好的減壓方式,
一整天的Tour逛下來會讓人放盡精力。
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(高空彈跳的勇者)
沒力氣了嗎?那來嚐嚐著名的CUY吧!烤天竺鼠是安地斯山著名的一道菜。
我認識的厄瓜多人都非常愛這道菜,而我吃過後卻覺得像是烤過乾的山羌肉。
沒有太多的脂肪,肉質吃起來乾硬中帶點肉香,骨頭很多讓我吃的很討厭XD
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(CUY)
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(南無.......)
不過聽說好吃的CUY會讓人肉質軟嫩會讓人回味再三,
讓我決定給他個機會,到秘魯再試看看:P
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