其實，這一篇文章真的只是充字數。
吃在厄瓜多，其實真的沒有什麼東西好吃的…
厄瓜多人的早餐可以很簡單，單純的煎聲、麵包加上雙份的飲料，
或是勞力使用者的白飯、肉、蛋、麵包加上雙份的飲料。
對，不要懷疑，我常常吃到的早餐就是一份正餐外再加起司麵包，
而店家往往怕你吃的不夠飽似地，除了現榨果汁外還會逼你喝咖啡。
而且…是不好喝的咖啡...............
而多數的厄瓜多餐館在中午都會供應便宜的套餐，
大概就是選一樣湯品，再加上一份附有大量白飯及肉類的套餐。
而且這些食物通常是僅堪裹腹，談不上美味。
我甚至覺得厄瓜多人是很不重視吃的民族。
當然也不是所有的食物都這麼的糟。
像是我熱愛的醃海鮮(ceviche)，這種燙過的白肉魚，
搭上幾樣貝類、花枝後用洋蔥、檸檬調味的讓人喜愛。
街邊的煎馬泥薯泥加再搭上辣椒醬也讓人回味再三。
厄瓜多在路邊不時有烤乳豬，烤的皮酥肉香佐上馬玲薯後，
再搭上一點清爽的辣椒醬(樹蕃茄、辣椒、檸檬、香料)非常的美味
而長時間熬煮的牛蹄湯、牛肚湯頭更是讓人懷念。
但是除了這些外…我真的真不到一點我懷念厄瓜多食物的地方…
雖然食材多樣化，也有著許多他國沒有的蔬菜，
但在料理上，這裡仍然有很大的進步空間。
不過在ron上面可就不是如此，當地有許多特產的Ron實在是物美價廉。
清新可口的可可Rom不過台幣30塊，味道香甜可口，無愧"失身酒"的名號
還有許多特別水果口味的Rom，在各式各樣的party上常常見到這類的飲品
而我最愛的飲料Moriente則是充滿著各式草藥及神奇功效，
神奇的程度差可比擬"爆漿！撒尿牛丸"！！
有機會來到厄瓜多及秘魯的人，可不要忘記來嚐一嚐呢
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